پودر پرمیت رامک
محصولات لبنی شامل انواع متنوعیست که از شیر تازه و طی فرآیندهایی در کارخانه با افزودن ترکیبات مختلف به آنها تولید میشود. پودر پرمیت یکی از پودرهای لبنی محسوب میشود و طی فرآیندهایی در کارخانه از پودر آب پنیر به دست میآید. این محصول در صنایع غذایی مختلف به عنوان ماده اولیه کاربرد دارد.
پودر پرمیت دمینرال هم نوعی پودر پرمیت است که طی فرآیند معدنیزدایی در کارخانه به روش کاملا پاستوریزه تولید میشود. هر دو این محصول از جمله محصولات پودری شرکت رامک است که البته با کیفیت بسیار بالایی تولید میشود.
پودر پرمیت چیست؟
پودر پرمیت در واقع همان پودر آب پنیر است که در کارخانه طی فرآیندهایی تغلیظ، خشک و سپس تبدیل به پودر میشود. این محصول که در واقع همان پودر آب پنیر است، توسط فرآیند دیگری پروتئینزدایی میشود. به گونهای که میزان پروتئین و چربی موجود در آن به کمترین میزان خود میرسد. این پودر حاوی مقادیر زیادی لاکتوز است و قابلیت استفاده به عنوان ماده اولیه در انواع صنایع غذایی را دارد. از جمله در تولید انواع خوراکیها از جمله شیرینی، شکلات، تنقلات، نان، سوپهای فوری، سسها و دسرها، ماکارونی، صنایع لبنی، ادویهجات، انواع نوشیدنیهای پودری و …. از این پودر استفاده میشود.