شیر کم چرب استریل رامک
شیر کم چرب استریل
فرایند UHT یا فرادما یکی از مدرنترین تکنولوژیهای تولید میباشد، طی این فرایند شیر تحت تاثیر دمای 150 ـ 135 درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 4 ثانیه قرار گرفته و پس از آن دمای آن تا 20 درجه سانتیگراد خنک می شود و در شرایط کاملا بهداشتی در بستهبندی استریل و مناسب (تتراپک) بستهبندی میشود. در این فرایند ضمن حفظ ارزش غذایی کامل شیر، تمام عوامل فسادزای شیر از بین میرود. رامک با استفاده از تکنولوژی تتراپک، شیر تهیه شده فرایند UHT را در بستهبندیهای با کیفیت که با تکنولوژی کشور سوئد تهیه شده است به بازار عرضه میدارد.