استابیلایزر خامه صبحانه
استابیلایزر کدهای C 300 / C 301
ترکیبی از هیدروکلوئیدها می باشد که برای تولید خامه صبحانه پاستوریزه و استریلیزه استفاده می شود.
– جلوگیری از تشکیل بیش از حد کف درحین فرآیند
– بهبود بافت نهایی محصول و ایجاد بافت خامه ای
– بهبود احساس دهانی
