استابیلایزر پنیر لاکتیکی
استابیلایزر CH 222 / CH 227
ترکیبی از نمکهای امولسیون کننده می باشد که برای تولید پنیر لاکتیکی استفاده می شود.
– افزایش راندمان پنیر
– بهبود بافت محصول
– افزایش استحکام و برش پذیری
– بهبود احساس دهانی
– طعم و مزه مناسب محصول مطابق با ذائقه ایرانی
